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sexta-feira, 20 de abril de 2012

Receitinha do dia!


Hoy amores! Linda.lin aqui, vou me identificar com esse banner ^-^ . Então, hoje trouxe uma receita mega fácil, barata e rápida de fazer. Brigadeiro! Mas, é claro, comparando os preços.

Brigadeiro em confeitaria
50 até 69 brigadeiros equivale á: de 30,00 até 60,00$ (aproximadamente)
Concluíndo: Caro, não recomendado.

Brigadeiro de panela:
Leite condensado  (de 2,00 até 4,00$)+ Achocolatado ( de 2,00$ até 4,00$) + margarina ( de 2,00$ até 4,00$) = 9,50$ (aproximadamente)
Concluíndo: Bom preço.

Brigadeiro de lata:
Lata do brigadeiro (de 2,00$ até 7,00$) + Granulado (de 1,00$ até 3,00$) =  9,00$ (aproximadamente)
Concluíndo: Ótimo preço.

Bem gente, eu fiz as contas conforme fui pesquisando os preços dos mercados na MINHA CIDADE, talvez na sua seja diferente, e outra também, no brigadeiro de panela, são usadas colheres, então, esse é mais apropiado. Mas como eu estava com pressa, e as visitas estavam quase chegando, eu resolvi fazer aqueles brigadeiros de lata da Nestlé, e acabei de fazer tudo em 30 min :3 ' Bom, eu usei granulados brancos também, vejam:



Brigadeiro de lata Nestlé com granulado branco

Ingredientes:

- Uma lata de brigadeiro Nestlé (ou outra marca)
- Granulados (preto & branco)
- Bolinhas de sorvete
- Forminhas de brigadeiro (se você não tem , tente improvisar com algo.)

Como fazer:

- Primeiro, passe um pouco de margarina nas mãos para não grudar o brigadeiro.
- Segundo, despeje os granulados em um prato, pegue uma colher e vá formando as bolinhas.
- Terceiro, cubra o brigadeiro com granulado. DICA: Faça um misto. (com granulado preto e branco!) Fica muito bom!
- Quarto, com aquelas bolinhas de sorvetes, confetti ou outra coisa, coloque para dar o toque final.

Facílima, e fica pronto em meia hora/ 40 min ! Recomendo ^-^

A próxima não será doce, mas não sei se irei conseguir postar, pois receberei visitas aqui... Se eu não conseguir, eu posto 2 no domingo :))

Beijos! Espero que tenham gostado, dêem sugestões nos comments!


quinta-feira, 19 de abril de 2012

Novo quadro: Receitinha do dia!


Hoy amores ^.^ hoje trouxe um novo quadro, chamado Receitinha do dia. É assim, eu irei preparar uma receita, inventada por mim, irei fazer , tirarei foto, se ficar bom, eu posto aqui, entenderam? É claro que são só receitas fáceis, porquê eu sou o terror na cozinha, mas no final fica bom rsrsrs ^^ . Para inaugurar, fiz um banner:


Se eu conseguir, eu posto todos os dias, e vão variar: doce e salgados :) . Então, ontem de noite, eu fui fazer uma janta, e encontrei aqueles pãezinhos bem pequenos, chamados Bisnaguinhas, da Nutrella. Então, resolvi fazer um sanduíche rápido e fácil com elas, mas para diferenciar, "torrei" um pouco o pão na torradeira, então, essa é a receita:

Mini misto-quente com peito de peru e orégano



Ingredientes:

- duas bisnaguinhas ;
- Peito de peru (fatiado , 2 fatias)
- Queijo (fatiado, de preferência, 2 fatias)
- Manteiga
- Orégano

Como fazer:

Primeiro, corte o pão ao meio , passe manteiga, coloque o peito de peru (ou presunto) e o queijo. Coloque um pouco de orégano dentro. Coloque na torradeira, passe um pouco de manteiga atrás dos pães para que não grude na torradeira. Para finalizar, coloque um pouco de orégano em volta do prato e no pão.

É isso! Vou ver se consigo trazer uma receita de doce amanhã, aguardem ^-^

Beijinhos ♥

quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

Receita



Oi seguidores e anônimos deste blog- FAIL
Vim pedir desculpas pela minha ausência, e mostrar uma receita que eu estou com muita votade de comer agora ~babando aqui~.
Primeiro, uma suculenta imagem:
(Clique na imagem para ampliar e babar ainda mais um pouco)

Se você não gosta de salsicha, meus pêsames fofas, mas, chega de enrolação, a receita hiper fácil de fazer:

Cachorrinhos de Forno

Ingredientes
3/4 de Copo de Leite
3 Col. de Sopa de Óleo
1 Pitada de Sal
1 Colher de Açúcar
2 Copos de Farinha de Trigo
1 Col. de Sopa de Fermento Biológico Seco Instantâneo
Salsichas para o Recheio
Gema para Pincelar
Queijo Ralado

Modo de Preparo
1. Misturar os seis primeiros ingredientes, sovando até que fique uma massa lisa e homogênea. Se necessário, corrija com farinha ou leite;
2. Deixe descansar por uns 30, 40 minutos;
3. Com um rolo, abra a massa até que fique bem fina, ficando como um quadrado de 25X25 mais ou menos;
4. Corte tiras de aproximadamente um centimetro e meio;
5. Afervente, deixe escorrer e corte as salsichas em 2;
6. Enrole as tiras nas salsichas, como mostrado na foto dos cachorrinhos prontos;
7. Pincele gema e salpique queijo ralado;
8. Unte uma forma com óleo, coloque os cachorrinhos deixando espaços entre eles para que não grudem;
9. Leve ao forno até que dourem.

Receita copiada deste blog infelizmente desativado mas que ainda contém receitas deliciosas.

Obrigada pela atenção, e participem do super concurso da www.linda.lin.

quinta-feira, 12 de janeiro de 2012

Receitas variadas de bolos


OI oi *-* Desculpem o sumiço, eu estou mega ocupada ultimamente.. Bom, selecionei uma matéria especial para vocês ! Só receitas de bolos deliciosos e fáceis de preparar ^^

Receita de Bolo Côco

Receita de: Bolo Coco

Ingredientes

3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
100 g de margarina
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco ralado
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Aqueça o forno a 200ºC.
• Bata no processador todos os ingredientes, despeje em uma fôrma untada com margarina e esfarinhada de 32 x 25 cm e leve ao forno até dourar. No liquidificador bata todos os ingredientes menos a farinha e o fermento.Despeje em uma tigela e misture a farinha com o fermento.
• Desenforme o bolo em uma bandeja, com uma faca faça furos em todo o bolo. Misture todos os ingredientes da cobertura e espalhe sobre o bolo.
• Sirva em temperatura ambiente ou gelado também fica uma delícia.

Rendimento

12 porçoes


Receita de Bolo prestígio

Receita de: Bolo prestígio

Ingredientes

Creme:

  • 3 claras


  • 1/2 xícara de chá de açúcar


  • 1 lata de creme de leite


  • 2 xícaras de chá de coco em flocos seco 

    Massa:


  • 1/2 xícara de chá de manteiga


  • 1 xícara e meia de chá de açúcar


  • 6 ovos


  • 1/2 xícara de chá de leite


  • 1 xícara e meia de chá de farinha de trigo


  • 1 xícara de chá de chocolate em pó solúvel


  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó


  • Manteiga para untar


  • Farinha de trigo para polvilhar 

    Cobertura:


  • 1 lata de creme de leite


  • 1 tablete de chocolate meio amargo 

    Montagem:


  • 1/2 xícara de chá de leite


  • 2 colheres de sopa de leite de coco


  • Coco seco ralado para decorar


  • Raspas de chocolate para decorar
  • Modo de Preparo

    Creme:

  • Em uma panela misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, para aquecer (cerca de 3 minutos), sem deixar ferver.


  • Retire do fogo e transfira ainda quente para uma batedeira, batendo até que a tigela da batedeira esfrie e forme um merengue.


  • Junte o creme de leite, o coco e misture delicadamente.


  • Cubra com filme plástico e leve à geladeira até o momento de rechear o bolo.

  • Massa:


  • Em uma batedeira coloque a manteiga e o açúcar e bata até formar uma mistura esbranquiçada.


  • Junte as gemas, uma a uma, sem parar de bater, até obter um creme homogêneo.


  • Adicione a farinha de trigo e o chocolate em pó, aos poucos, intercalando com o leite e misture.


  • Por último, junte o fermento e as claras batidas em neve, misturando delicadamente.


  • Despeje em uma fôrma redonda (28 cm de diâmetro), untada e polvilhada, e leve para assar em forno médio (180º graus), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.


  • Desenforme o bolo ainda quente e reserve.

  • Cobertura:


  • Em um recipiente junte o creme de leite e o chocolate meio amargo e leve ao fogo, em banho-maria, mexendo sempre até formar um creme liso e homogêneo.


  • Retire do fogo e reserve.

  • Montagem:


  • Corte o bolo já frio em três partes, no sentido horizontal.


  • Forre uma fôrma redonda (28 cm de diâmetro) com filme plástico, coloque uma das partes do bolo e umedeça com o leite misturado com o leite de coco.


  • Espalhe metade do creme de coco, cubra com outra parte de bolo e volte a umedecer.


  • Coloque o restante do creme e termine com a última camada de bolo.


  • Cubra com filme plástico e leve para gelar por cerca de 3 horas.


  • Desenforme o bolo sobre um prato de servir, espalhe a cobertura, decore com fitas de coco fresco e sirva a seguir.

  • Receita de Bolo Casado


    Receita de: Bolo Casado

    Ingredientes

    • 3 xícaras de chá mais 3 colheres de sopa de açúcar
    • 1 xícara de chá mais 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 1 xícara de chá de claras em neve (de 3 a 4 ovos)
    • 3 colheres de sopa rasas de açúcar
    • 30 gramas de manteiga derretida
    • 700 gramas de doce de leite
    • suco de limão
    • meio copo de água
    • 5 ovos

    Modo de Preparo


    • Bata os ovos em uma batedeira, junto com uma xícara de chá de açúcar até o volume ficar três vezes maior. Acrescente a manteiga e peneire a farinha.
    • Asse em forno moderado aproximadamente por 30 minutos em uma assadeira circular e untada.
    • Faça a calda com uma mistura de água, limão e as 3 colheres de sopa de açúcar.
    • Guarde. Adicione as claras e 2 xícaras de chá de açúcar que restou em uma tigela e deixe em banho-maria até ficar dissolvido.
    • Bata a mistura, ainda quente até virar um marshmallow e corte o pão-de-ló na metade e molhe com metade da calda.
    • Faça recheio com doce de leite e cubra com o resto do bolo. Jogue o restante da calda e termine com o marshmallow.

    Rendimento

    para 6 pesoas

    Receita de Bolo Zebra


    Receita de: Bolo Zebra

    Ingredientes

    • 3 ovos
    • ½ xíc. óleo
    • 1 xíc. de leite
    • 2 xíc.de açúcar
    • 2 xic. de farinha de trigo
    • 1 colher de (sopa) de pó royal
    • gotas de esencia de baunilha
    • chocolatado mococa

    Modo de Preparo


    No liquidificador bata os ovos, acrescente os ingredientes liquidos bata, acrescente a farinha e por ultimo o pó royal.
    Divide a massa em 2 partes a massa branca coloque gotas de baunilha a outra massa acrescente chocolate em po ate ficar escurinho....em forma untada com óleo e farinha de trigo , coloque cada massa no saquinho de confeitar em va fazendo riscos da massa branca e da massa preta ...assar em forno 180° por 25 minutos+-

    Rendimento

    12 porções

    Receita de Bolo de Cenoura


    Receita de: Bolo de Cenoura

    Ingredientes

    4 cenouras picadas
    2 xícaras de óleo
    1 xícara de leite
    6 ovos inteiros
    2 xícaras e meia de açúcar
    6 xícaras de farinha de trigo
    2 colheres de fermento em pó

    Modo de Preparo


    2 xícaras de leite
    1 colher de açúcar
    4 colheres de chocolate em pó, Nescau ou Toddy
    1 gema
    1 colher de margarina
    1 colher de amido de milho
    Modo de preparo da cobertura:
    Coloque todos os ingredientes na panela, engrosse e reserve.
    Modo de preparo da massa:
    Bata os ingredientes da massa no liquidificador na seguinte ordem: cenouras, óleo, ovos, açúcar e leite. Despeje tudo numa tijela e acrescente a farinha e o fermento; mexa com fue.
    Coloque em fôrma untada e asse por 40 minutos. Assim que sair do forno, despeje a cobertura por cima e decore a seu gosto.

    Rendimento

    10 pedaços

    Receita de Bolo de Nozes com Quindim

    Categoria: Bolos
    Subcategoria: Bolo Doce
    Receita de: Bolo de Nozes com Quindim

    Ingredientes

    Bolo
    • 3/4 xícara (chá) de óleo
    • 3 ovos
    • 1/2 xícara (chá) de leite
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 xícara (chá) de nozes picadas
    Pudim
    • 1 caixa de pó para quindim 1/2 xícara (chá) de leite
    • 4 ovos
    • Nozes para decorar

    Modo de Preparo

    Bolo

  • No liquidificador bata o óleo, os ovos, o leite e o açúcar, adicione a farinha, as nozes e o fermento e misture delicadamente.


  • Em uma forma com furo central untada com manteiga, acomode a massa do bolo.

  • Pudim

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.


  • Coloque-o por cima da massa do bolo fazendo movimentos circulares para espalhar bem.


  • Leve ao forno médio (180°C) e asse em banho-maria por 1 hora.


  • Desenforme morno e decore com as nozes.


  • Rendimento

    12 porções

    Bom, é isso ! Espero que tenham gostado ! vou fazer a de prestígio primeiro *.* e vocês, qual acharam mais deliciosa?

    Beijos :* Quero coments ! ↓

    domingo, 9 de outubro de 2011

    Receita de Rocambole da Ana Maria para o dia das Crianças

    Boa tarde *o*, hoje tem uma receita DELICIIOSA ! é um rocambole, sabe aqueles 'bolinhos' da Ana Maria? Pois é, agora descobrimos a receita !
    Receita de: Rocambole da Ana Maria para o dia das Crianças


    Ingredientes

    3 gemas
    65g de açúcar
    ¼ xícara (chá) de água
    2 colheres (sopa) de óleo
    60g de farinha de trigo
    40g de amido de milho
    3 claras batidas em neve
    2 colheres (sopa) de cacau em pó (ou corante de sua preferência)

    Recheio de Brigadeiro
    2 latas de leite condensado
    1 colher (sopa) de margarina
    200g de chocolate meio amargo picado

    Modo de Preparo


    Pegue uma folha de papel manteiga e com uma caneta fina faça o desenho que desejar. Se quiser, coloque esta folha de papel manteiga sobre um desenho e com uma caneta faça uma cópia ou várias cópias. Coloque este papel manteiga dentro de uma fôrma untada, com o lado desenhado virado para baixo. A tinta da caneta deve ficar em contato com a fôrma e não com a massa do bolo.
    Numa batedeira coloque as gemas e o açúcar e bata bem até ficar uma mistura esbranquiçada (aprox. 8 minutos). Com a batedeira ainda ligada adicione, em fio, a água e em seguida o óleo, e continue batendo por mais 1 minuto.
    Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo e o amido de milho e mexa até formar uma massa homogênea. Adicione as claras batidas em neve e misture delicadamente.
    Para fazer a massa colorida, retire desta massa (feita acima) 4 colheres (sopa), coloque numa tigela e misture o cacau em pó (ou o corante de sua preferência). Transfira para um saco de confeiteiro e reserve. Caso vá utilizar várias cores, retire pequenas porções da massa, vá colorindo conforme a necessidade e colocando separadamente em saco de confeiteiro.
    Com o bico do saco de confeiteiro preencha primeiro os desenhos feitos no papel manteiga (que está dentro da fôrma) até uma altura de 0,5 cm. Depois contorne os desenhos com a massa sem cor até preencher o fundo da fôrma formando um retângulo de 20 cm por 30 cm. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de- 10 minutos. Retire a massa do forno, deixe esfriar e recheie com brigadeiro ou outro recheio mole que preferir. Enrole a massa no sentido do comprimento até unir as pontas e sirva em seguida.
    Recheio de Brigadeiro
    Numa panela coloque as latas de leite condensado, a margarina e o chocolate meio amargo picado e leve ao fogo médio mexendo sempre por aproximadamente 8 minutos.


    E prontinho ! O rocambole estará prontinho & deliciioso xP

    Bjoos ♥

    quarta-feira, 5 de outubro de 2011

    Bolo de Chocolate [Molhadinho!]


    Olá galera, estou aqui trazendo a vocês uma receita enorme de bolo de chocolate!


    Preparo: 40min
    40 porções

    Ingredientes:

    > 2 xícaras de farinha de trigo
    > 2 xícaras de açúcar
    > 1 xícara de leite
    > 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
    > 1 colher de sopa de fermento em pó
    > 6 ovos

    Modo de Preparo

    1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez
    2. Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente
    3. Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio
    4. Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver
    5. Jogue quente sobre o bolo já assado
    6. É só saborear

    Comentem!