Menos sal, mais saúde

Se você é daquelas que adora comida bem salgada, fique ligada: sal em excesso pode fazer supermal.

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Apesar de o sal ser importante, já que ajuda na digestão e fornece um teor de sódio vital para o funcionamento do organismo, ele também tem um lado "vilão": aumenta a pressão arterial, é prejudicial para quem tem problemas cardiovasculares, de rim e piora a retenção de líquidos, causando inchaço e celulite.

Os médicos recomendam o consumo máximo de 2.000 mg de sódio por dia (tipo uma colher rasa de chá), mas a maior parte das pessoas consome o dobro disso. O resultado? Além de prejudicar a saúde, a cada 9 g de sal ingeridos o nosso corpo retém cerca de 1 litro de água.

Para você ter uma ideia de como o papo é sério, o governo está querendo obrigar os fabricantes de alimentos a reduzirem o sal da batata frita, salgadinhos de milho, maionese e biscoitos doces e salgados.

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Troca do bem

Na hora do intervalo, a gente recorre aos lanches mais fáceis, certo? O problema é que, sem saber, muitas vezes escolhemos as opções mais salgadas.

A boa notícia é que nem tudo está perdido e que dá, sim, para substituir uma guloseima por outra com menos sal sem fazer sacrifício! Quer ver?

Refrigerante de laranja (200 ml) = 42 mg de sal x Suco de laranja (200 ml) = 1 mg de sal

Biscoito água e sal (30 g - 7 unidades) = 433 mg de sal x Salgadinho sabor requeijão (25 g) = 99 mg de sal

Biscoito recheado sabor chocolate (30 g - 3 unidades) = 95 mg de sal x Barra de cereais sabor brigadeiro (25 g) = 25 mg de sal

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Bom amores, essa foi a matéria! Esperam que tenham gostado e cuidem melhor da saúde =)