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quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Cupcakes

 
Bom dia :3 , tudo ok ? Hoje de manhã resolvi fazer cupcakes, já tinha comprado forminhas e tudo, só faltava tempo mesmo ,  vi a receita num site, e vou passar para vocês aqui! Fiz três tipos de cupcakes, mas a massa era de chocolate. Começando pela massa:
 
Massa:
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de leite
3/4 de xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer:
 
1.      Misture os secos (farinha, açúcar, chocolate em pó) em uma tigela grande e os líquidos e os ovos em outra
2 .Junte as duas misturas, mexendo bem com uma colher de pau
3 .Disponha a massa em forminhas especiais para enfornar e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos ou até ficarem bem assados (teste com um palito de dente).
 
As forminhas eu usei aquelas de docinho, só que maior.
Ok, vamos para o segundo passo: A decoração do cupcake!
A cobertura, e como fazer o recheio:
Você vai precisar:
(para o de chocolate)
- Chantilly (spray-12$, caixinha- 2,00 até 3$)
- Chocolate (pode ser um pouco de uma barra de chocolate grande)
- Leite condensado
Depois do cupcake pronto, o mais legal é decorar ele, né? Bom, vamos começar pelas imagens:

 
(Não ficou tão bonito, mas fazer cupcakes e equações ao mesmo tempo é complicado C_C)
 
Para o recheio de leite condensado:
- Fure o meio do bolinho com a ponta de uma colher
- Coloque um pouco de leite condensado dentro (isso claro, depois de pronto)
Depois, é só usar o chantilly e picar o chocolate para colocar em cima.
 
Para o cupcake de morango:

 
Você vai precisar de chantilly, morangos, cobertura de morango, chocolate e leite condensado.
 
- Faça o recheio de leite condensado (depois de pronto, claro)
- Coloque o chantilly, e a cobertura de morango)
- Para finalizar, coloque o chocolate picado e um ou dois pedaçinhos de morango picado também;
 
E agora, o último: Cupcake integral!
 

 
Para decorá-lo, você vai precisar de:
- Mel
- Aveia
- Cereal integral
- Uvas passas
 
Agora é só cobrir o cupcake com mel, colocar aveia, alguns cereais e a uva.
 
É isso gente, espero que tenham gostado! Agora vou terminar minhas equações e limpar a cozinha, teve uma hora que o chantilly foi pra tudo que é lado, até no meu caderno D:
 
Beijinhos <3 p="p">
 

 
 

2 comentários:

Stellastarling ♥ disse...

Eu estava precisando da receita e você postou. Obrigada rs'

Lau/www.linda.lin disse...

Denada rs ^^